一早就知道紅莓對身體好,我都成日有飲。因為知道紅莓蘊含天然"原花青素" Proanthocyanidins (PACs) ,可以有效維護尿道健康,因為"原花青素"有抗細菌黏附的功效,所以可降低尿道炎感染的機率。飲用OCEAN SPRAY紅莓汁是維持尿道健康的天然方法。

另外一向有食開CRAISINS®紅莓乾,甜甜地都都幾好食,把它當零食比起糖有益嘛。
材料:紅莓乾 (適量)、士多啤梨啫喱粉 (半包)、紅莓汁 (半支)、熱水 (適量)、魚膠粉 (適量)做法:先將紅莓乾放入容器,用熱水溶解啫喱粉、魚膠粉。以熱水溶解啫喱粉,再加入紅莓汁混和後注入容器再拎去出冰箱雪,約3小時凝固即可食用。
將這粒小花加入水中,孖寶即時飲杯一大杯水,媽媽見到他們喜歡就最開心!
第2個甜品一定係大寶的至愛:紅莓汁啫喱,真係簡單到不得了!材料:士多啤梨啫喱粉 (半包)、紅莓汁 (半支)及熱水 (適量)
做法:由於我以紅莓汁代替整啫喱既部份水,因此士多啤梨啫喱炒可以一包分兩次整,以熱水溶解啫喱粉,再加入紅莓汁混和後注入容器再拎去出雪,約3小時凝固後就可以加淡奶吃。

孖寶試過後每天都吵住要來一杯啊!
第3: 紅莓乳酪。有時於超級市場會特意買一些原味乳酪回家,再自行加上蜜糖、果仁、營養補充粉來混和一起吃,這次弄一匙紅莓果醬混和吃乳酪杯,真係好好味啊!
做法:混和即成。
第4: 紅莓汁奶凍,這個真係又靚又好味!!!!
材料 (奶凍):
鮮奶、細砂糖、魚膠粉、紅莓汁
材料 (紅莓啫喱):
紅莓乾、紅莓果醬、魚膠粉、細砂糖
將鮮奶以溫火煮熱並加細砂糖煮開,熄火以餘溫溶解魚膠粉,最後加入適量紅莓汁混和,注入容器後冷藏至约需3小時凝固。
另外用熱水溶解魚膠粉,以紅莓果醬加細砂糖煮開,再加入混和,注入已凝固已奶凍上面,最後以數粒紅莓乾作裝飾點綴。
本來有4杯,影杷時已被我偷吃了1杯,哈哈!
由於這個需要開火,我沒有讓孖寶參與,我一拎出來時,他們都感覺很驚喜啊!
有時我都會用埋紅莓果醬來塗麵包食,比起用人工植物牛油來得清新健康呀!
希望大家都喜歡我的介紹啦!
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