GODIVA Chocolate School with Chef Chocolatier PHILIPPE DAUE

孖寶於一年前首嚐人生的第一顆朱古力之後，就愛上了！(重溫：GODIVA。2014 復活節巧克力系列)，每次見到GODIVA都扭我給他們吃，也是因為我除了GODIVA唔買，因此他們順理成章的只吃GODIVA，我常常跟他們說起有關朱古力的小故事。。。

是這樣的：朱古力有三兄弟，大哥是黑色，苦的；二哥啡色，甜的；三弟是白色，甜爺爺的。他們最怕的就是熱，一遇上火或高溫，他們就會溶掉；但如果入了雪櫃雪，就會變返佐朱古力；如果加奶就會變成巧克力雪糕。。。每次講時，孖寶都很開心，很期待有機會食巧克力。。。

早前，我們有機會向GODIVA亞太區朱古力大師 Mr. PHILIPPE DAUE學習，到GODIVA Chocolate School上一課，孖寶終於有機會真真正正認識朱古力！

這天，孖寶一個當上我的助手，一個成為我的攝影師。

孖寶也來當博客，上堂上，先影下工具，令我忍俊不酸！

Chef PHILIPPE來自比利時名廚世家，其爸爸是當地知名的米芝蓮二星主廚，Chef PHILIPPE在GODIVA主要是研發朱古力，帶領團隊創製出極為誘惑的朱古力及甜點。

Chef PHILIPPE在教如何品嚐朱古力，另一邊，我家孖寶已急不及的在吃。

當示範如果製士多卑梨朱古力時，我家攝影師也有盡責的幫手影相啊！

是認識的呢！大寶已學會看play back，真係幾叻架！

到我了！原來整士多卑梨朱古力好易！

但取勝就在於朱古力質素了！

之後就整DIY朱古力，加添自己喜愛的配料，就成了獨一無異最岩自己有味的朱古力，難在要在朱古力乾透前完成，好好玩。

看過了Chef PHILIPPE示範，我也來整小白兔朱古力，這次的步驟多了，難度也高了！

不過我有Chef PHILIPPE的指導及孖寶的加持，也總算順利完成。孖寶也終於體驗製朱古力，他們大叫好玩呢！

 完成最後的裝飾 ，我也做得到！

可愛的小兔造型，加上GODIVA如此質素的朱古力，令人愛不釋手。

孖寶送了幾顆給學校的老師，還跟老師說是他們自己整的，懶叻！

同場加映，最新的GODIVA RESERVE PRIVEE系列，利用上乘的堅果、香草及香料，以及最重要，來自哥斯達黎加及委內瑞拉的可可豆，RESERVE PRIVEE就是代表細膩和味蕾之探索。當中的的開心果朱古力及榛果蓉朱古力分別贏得2015比利時國際朱古力大獎 (Belgian edition of the International Chocolate Awards 2015)，此系列只於全球5個國家的GODIVA指定專門店限量發售，各位Chocolate Lover不客錯過。

另外，很高興收到GODIVA送給我的生日禮品，未吃已心甜。

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GODIVA

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